Aminokyseliny a proteíny sa líšia svojou povahou, počtom aminokyselín a použitím.
Jedna, iná povaha
1. Aminokyseliny:uhlíkové atómy karboxylovej kyseliny na atóme vodíka sú nahradené aminozlúčeninami.
2. Proteín:Je to látka s určitou priestorovou štruktúrou tvorená polypeptidovým reťazcom zloženým z aminokyselín spôsobom „dehydratačnej kondenzácie“ navíjaním a skladaním.
Po druhé, počet aminokyselín je iný
1. Aminokyselina:je molekula aminokyseliny.
2. Proteín:pozostáva z viac ako 50 molekúl aminokyselín.
Tri rôzne použitia
1. Aminokyseliny:syntéza tkanivových proteínov;Do kyselín, hormónov, protilátok, kreatínu a iných látok obsahujúcich amoniak;Na sacharidy a tuky;Oxidovať na oxid uhličitý a vodu a močovinu za vzniku energie.
2. Proteín:stavba a oprava dôležitých surovín tela, vývoj človeka a oprava a obnova poškodených buniek, sú neoddeliteľné od bielkovín.Môže sa tiež rozložiť, aby poskytla energiu pre ľudské životné aktivity.
Bielkoviny sú materiálnym základom života.Bez bielkovín by nebol život.Ide teda o záležitosť úzko spojenú so životom a jeho rôznymi formami činnosti.Proteíny sa podieľajú na každej bunke a všetkých dôležitých zložkách tela.
Aminokyselina (Aminoacid) je základná jednotka proteínu, ktorá dáva proteínu špecifickú molekulárnu štruktúru, takže jeho molekuly majú biochemickú aktivitu.Proteíny sú dôležité aktívne molekuly v tele, vrátane enzýmov a enzýmov, ktoré katalyzujú metabolizmus.Rôzne aminokyseliny sa chemicky polymerizujú na peptidy, primitívny fragment proteínu, ktorý je prekurzorom tvorby proteínu.
Čas odoslania: 21. marca 2023